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拔丝的时尚文章

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三款拔丝地瓜的做法让你甜蜜一夏三款拔丝地瓜的做法让你甜蜜一夏蜜糖拔丝地瓜材料:地瓜,白糖,清水,香油,花生油,用量视乎个人喜好。做法:1、将地瓜去皮洗净,切成滚刀盛在小盆里;将鸡蛋打破,蛋清倒入盛地瓜的盆里,均匀撒上干淀粉...
红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制。炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。拔丝红薯的做法-拔丝...
拔丝山药怎么做?吃拔丝山药的好处一、拔丝山药的特点1、拔丝山药能养颜消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。2、拔丝山药能养颜:根据神医李时珍和古代皮肤科...
材料:香蕉3只、油适量、糖120g、淀粉适量、鸡蛋一个。步骤:1、准备食材。2、将淀粉倒在盘中备用,鸡蛋蛋清与蛋黄分离(蛋黄不用)。3、将蛋白打匀。4、香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。5、将香蕉在蛋白液中打个滚,沾满。6、将...
制作金丝缕缕的拔丝菜肴,最关键的问题和最大的难点是熬糖。在熬糖的过程中除了火候及水和糖的比例外,油也不宜过多,否则拔不出丝来。吃苹果既能减肥,又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大...
主料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,清油750(克实耗100克)。做法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗...
此品有助消化,帮助吸收养分,加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效,可利大便,治便秘,提供身体热能。适宜3岁以下儿童食用。原料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。制作:1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金...
正月十五元宵节是我们的传统节日,很多小伙伴在这一天都会吃元宵吧。那么,元宵要怎样吃才能更加创意呢?今天,小编给你介绍一种甜蜜蜜的拔丝元宵。一、拔丝元宵的做法拔丝元宵食材:生元宵500克、食用油适量、白糖200克、清...
原料苹果200克,玉米淀粉30克,水30克,干淀粉20克,调料油5克,水10克,白糖50克做法1,苹果切成差不多大小的块。2,上面沾上淀粉3,再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4,下油锅炸。炸好后取出来。5,下面就注意熬糖了。调料中的油,糖...
今天呢,小编为你带来的是拔丝香蕉,原料简单,操作简便,重点是美味可口还清热解毒,很适合初秋吃的一道自制甜点,一起来学一下吧!香蕉主题:拔丝香蕉食材:香蕉600克,玉米粉60克,鸡蛋清60毫升,面粉、白糖、植物油各适量。做法:1.香蕉去...
大家还记得饭店里那道美味的拔丝红薯吗?甜甜的,黏黏的,不但好吃还好玩,可是我们在食用后总是感觉肚子里怪怪的,总是不知道是哪里出了问题,最后就归结到饭店卫生不好上来了。其实这个说法是错误的,吃拔丝红薯造成肚子难受的罪...
相信小伙伴都吃过拔丝苹果、拔丝山药、拔丝地瓜、拔丝金枣、拔丝香蕉,这种拔丝菜是将糖熬成能拔出丝来的糖液,包裹于炸好的食物上制成的甜菜,是中国八大菜系之一的鲁菜的做法之一。因其外脆里嫩,甜糯可口。色泽浅黄微亮,质...
教你做出美味拔丝红薯吃红薯的好处吃红薯有益于心脏,吃红薯还有抗糖尿病作用,吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和...
拔丝香蕉形容男女是什么意思香蕉如果不是普通水果的含义的话,形容男女那就是暗指【丁丁】,拔丝香蕉大家脑补一下就是【满是拔丝的丁丁】,这个老司机自行体会哦!拔丝香蕉内涵污含义说起拔丝香蕉这个梗,还是源于网上的一个内...
拔丝香蕉是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下:1、先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的香蕉块...
拔丝芋头作为一道汉族的传统名菜,因其较高的营养价值及鲜美的味道而广受欢迎。今天小编就给大家来说一说拔丝芋头那点儿事。拔丝芋头的营养价值1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C...
拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛,制作精细,成菜很有特点。这里笔者在总结前辈经验的基础上,结合自己的实践经验,对拔丝技法来一个系统论说,希望对大家有帮助。如何做拔丝菜?拔丝菜的做法与技巧拔丝菜...
主料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,清油750(克实耗100克)。拔丝芋头的做法:1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。2.芝麻拣去杂质后待用。3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(...
拔丝土豆的制作材料:主料:土豆(黄皮)300克调料:植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克教您拔丝土豆怎么做,如何做拔丝土豆才好吃1.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉;2.锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色...
根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、桔子等水果,含水分较大,在下锅炸时,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆、山药等原料,含淀粉较多,下锅炸时,可不必挂糊。拔丝山药的介绍-拔丝山药的做...
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