猪肝的时尚文章

孕妇补铁食谱—鲜滑猪肝粥原料大米100克，猪肝150克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。制作将大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、...

近视眼是指眼在不使用调节时，平行光线通过眼的屈光系统屈折后，焦点落在视网膜之前的一种屈光状态。下面就介绍一下预防近视的食疗方？预防近视的食疗方：枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋（或玉兰片）10克猪油100克另炒菜...

猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有营养库之美称。猪肝不仅是物质代...

猪肝可调节和改善血液循环的生理功能，又是春日养肝的食材。两者合而为汤，益胃、养肝、生津，且鲜美清润可口，是春日时男女老少皆宜的家庭靓汤之一。材料：番茄2个、猪肝150克、芫荽少许、生姜3片。烹制：各物分别洗净。番茄切...

吃猪肝防治口腔溃疡口腔溃疡又称口疮，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小，呈圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。口腔溃疡就像伤风感冒一样多见，在人群中的发病率为20%，以复发性口腔溃疡最多。几乎每...

在吃猪肝时，吃的合理，吃的适量，科学洗烹也非常必要。合理搭配。如果对猪肝中的胆固醇确实不放心，可以在吃猪肝的同时吃一些大豆及豆制品，这些食物中含有豆固醇，其结构与胆固醇相似，但略有不同。不仅其本身吸收差，还可以在肠道...

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。那么常吃猪肝都有哪些好处呢?一、明目，治脚气病。猪肝中含有大量的维生素A,能有效地治疗夜盲症，缓解眼疲劳，呵护眼...

第一步猪肝营养丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。第二步粉肝、面肝：质均软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。...

产后第1周食谱菠菜炒猪肝原料：猪肝350g、菠菜150g、姜末、淀粉、生抽、料酒、白糖、盐适量。做法：1、将猪肝用清水漂半小时以上，洗净后切薄片。2、菠菜洗净用热水焯水，之后沥干。3、用三勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉少许糖和盐...

肝硬化腹水俗称肝腹水。正常人腹腔内有少量的游离腹水，一般为50毫升左右，起着维持脏器间润滑作用，当腹腔内出现过多游离液体时，称为腹水。肝腹水肝硬化是引起腹水的主要疾病，肝硬化患者一旦出现腹水，标志着硬化已进入失代偿...

因治疗疾病，医生建议小俞长期服用维生素C，可平时小俞喜欢吃猪肝，他妻子听人说服维生素C期间不能吃动物肝脏，至于是什么道理她也不清楚。他们到医院咨询医生，医生的答复是肯定的。那么，服用维生素C时为何要忌吃动物肝脏呢?维...

中医以猪肝作为形成血液及各种酶的重要营养物质，疗病历史悠久，历来视之为重要的药物食品。猪肝中含有丰富的磷、铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于补充人体血液及儿童的身体和智力发育。猪肝中含有大量的维生素A，经常...

酱爆猪肝，面对这道上海特色菜有些嘴馋？且慢，点菜前先问一问饭馆老板，这猪肝是否安全是否有证。买猪肝，也要多长个心眼。近日，有人反映，一些私人屠宰厂和菜市场内，常有无证猪肝交易，给市民的健康带来极大的隐患。为此，记者展开一...

胃癌患者很容易贫血，包括术前贫血和术后贫血。先说术前贫血，其原因是多方面的，首先胃癌患者食欲下降，胃肠吸收减少，摄入不足，以及消化道出血，同时肿瘤情况下代谢紊乱，最终导致铁缺乏。这种情况下可给予叶酸、维生素及铁剂治疗...

猪肝猪肝为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝的营养价值猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵...

不到0.001毫克重的受精卵在9个月的时间里长成3500克重的胎儿，所需要的营养全部来自孕妇。因此，保证母体有良好的营养摄入，才能为婴儿创造一个最佳的生活环境。孕期中间3个月，胎儿每天增重10克，孕妇食量应有所增加。因为子...

◆营养特点肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，尤其是猪肝。猪肝中铁质含量丰富，是补血食品中最常用的食物，其营养含量是猪肉的10多倍．食用猪肝可调节和改...

粥名：猪肝蛋粥主料：猪肝、粳米各50克，鸡蛋1枚，盐、味精各适量。做法：将猪肝切细，与粳米煮粥，将熟时，打入鸡蛋，加盐、味精调味，煮熟后即可食用。功效：具有养肝明目功效。适用于肝虚雀目。常服能使眼睛明亮。...

民间流传着以肝补肝的食疗法，认为肝病患者常吃猪肝或其他动物肝脏可促进康复。然而，科研表明，这种食疗方法非但无益反而后果严重。因为动物肝脏，尤其是猪肝富含铜，对肝病患者来说是一种有危害的食物。正常人进食含铜的食物...

新妈妈分娩之后，以中医的角度来说，必须以温补的食材为重点，产后药膳。对促进产后康复有着积极的作用。1、四神猪肝粥原料：猪肝（猪心）30g，莲子3颗，薏苡仁20g，芡实15g，淮山药30g，月乃汤200ml。做法：1、先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖...