菜会的时尚文章

老奶奶说菜隔夜怎么了？热热照样吃。妈妈说隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜是不能吃的。那么到底是谁说得对，隔夜菜能吃吗？诚如妈妈所说，隔夜的绿叶蔬菜非但营养价值已破坏，还会产生致病的亚硝酸盐。这些亚硝酸盐一旦发威，后果不...

晚上吃水煮菜会胖吗？这是一个常见的问题，其答案取决于你吃了多少和你的其他饮食习惯。让我们看一下它的背景和更多的细节。首先，水煮菜里面几乎没有脂肪，而且菜的数量也不能过多，这样就不会导致体重增加。水煮菜不是高热量...

晚上9点吃菜会胖吗？这是一个常见的问题，许多人都担心晚上吃太多会影响身体健康。但是，事实上，这个问题并没有一个简单的答案。以下是一些与此相关的信息。首先，要理解身体如何处理晚餐后的食物。当你吃过晚餐后，身体需要将...

谁没吃过隔夜菜？相信大家都吃过吧！什么蔬菜、猪肉、排骨、鱼虾等，吃不完倒掉可惜，明天还能吃一顿。可曾想，这些东西放了一整晚，它们会产生化学反应吗？让我们一起来看看，有些食物，隔夜后毒性竟这么重。一、汤熬汤费时，所以人们平...

所谓隔夜菜，并不单是隔了一夜的菜，事实上，就算是早上炒的菜晚上吃，亚硝酸盐还是照样会产生。而亚硝酸盐与人体内的血液产生反应，从而导致人体缺氧和更多的不良反应。下面和一起来看看吧。虽然我们每一个人体内都有癌细胞的...

隔夜菜是致癌的饮食，专家说：青菜、菠菜等绿叶蔬菜，刀豆、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降解成分，易致癌。而螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。剩汤长时间盛在铝锅、...

这是一个广为流传的健康问题，很多人认为晚上吃白水煮菜会让人变胖，但这种说法并不完全正确。首先，无论是什么时间吃什么食物，如果卡路里的摄入量超过了身体的消耗量，就有可能会导致体重的上升。所以，如果你晚上吃的白水煮菜...

喝酒适宜吃的下酒菜：1、备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。2、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才...

节日里美味佳肴多，难免有剩菜。剩菜到底能不能吃，这是个问题。有研究称，吃隔夜菜会致癌。其实不尽然。武警广东总队医院营养科主任曾晶表示，吃剩的蔬菜（主要指茎叶类蔬菜）、凉菜尽量不吃。因为部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝...

近年来，吃了隔夜菜会致癌的说法不断被热炒，隔夜菜真的那么可怕吗？青年教授、华南农业大学食品学院教师徐振林解释，其实这种说法并不科学。这一传说是如何产生的呢？植物吸收氮肥转化为氨基酸，伴随硝酸盐的产生，在酶或细菌的作...

1、隔夜茶不能喝隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。2、海鲜品不能隔夜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海...

大凡关注食品健康的人，肯定听过隔夜菜致癌的说法。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物；更有甚者，指出蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍。那么，蔬菜中有多少致癌物？它们又从何而来？隔夜过程中发生...

很多人都吃过隔夜菜，偶尔吃一吃对身体的影响不大，但是有些人每天都吃隔夜菜。因为每次煮菜都没有办法做的刚刚好足够，很多家庭都习惯多煮一些。吃不完就放冰箱里，第二天拿出来加热后食用。注意了，隔夜菜不新鲜了，经常吃的话...

9月3日晚8时至9时30分为B20峰会晚宴。根据官方公布B20峰会晚宴的菜单显示，B20晚宴总共14道美食，菜名十分有特点他们分别为：八方宾客、大展宏图、紧密合作、共谋发展、千秋盛世、众志成城、四海欢庆、名扬天下、包罗万象...

1、卷心菜压一下。卷心菜用手从中间稍微压下去，应该是实的。如果软下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的卷心菜叶子很软，压一下就会有痕迹。另外，菜梗要脆，不要太硬。可用手折一折菜叶梗，如果太硬折不断，表示这颗卷...

隔夜菜并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受...

爱吃芹菜或会导致不育症长期以来，民间流传芹菜能提高男性性功能的说法。但事实上芹菜不但不能助性，而且多吃还会抑制睾丸酮的生成，对精子有杀伤作用，会减少精子数量，让女性难以受孕。对策：控制进食芹菜的量，在生育能力方面已...

两个人约会一起吃饭应该谁来点菜这个问题，想必大家都纠结过。约会男生点菜还是女生点菜？其实这主要还是要看这顿饭是谁请谁的。另外，两个人是不是初次约会，以及两人关系的亲密程度，也会影响到谁来点菜这个问题，下面就来为大...

G20峰会今天在杭州开幕啦。根据日程安排，9月3日晚8时至9时30分为B20峰会晚宴。G20大家都耳熟能详了，有人疑问B20又是啥？B20峰会是各国工商界的人士开会协商全球经济领域的事情，然后向G20提出政策建议，是G20的重要开场活动...

6种蔬菜当凉拌菜会中毒凉菜每到夏天就成了餐桌上不可缺少的食物，因为吃起来非常的清凉爽快，颜色就是非常的艳丽，关键是制作起来非常的方便。喝一些粥，吃一些凉菜，能够增加我们的食欲的。面对一桌子大鱼大肉的时候，来上几碟...