胡萝卜素的时尚文章

市场上的蔬菜种类繁多，不同蔬菜的营养各异。通常，红色的富含番茄红素，可增活力；黄色的含胡萝卜素，保护视力；紫色的含花青素，预防衰老；绿色的富含胡萝卜素和类黄酮，护心护肝；白色的水分和糖分含量高，美肤润肺。北京市蔬菜中心副研...

吃什么可以有效缓解视疲劳？许多研究都已经证明，蓝莓有改善视力的作用，同时蓝莓中所含的蓝色色素花青素，具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。日本的一项研究也证实，蓝莓可以帮助缓解视力衰退。如果您还想让眼睛变...

胡萝卜素可在体内转变成维生素A，当维生素A缺乏时，会引起夜盲，还可能导致视神经损害，严重缺乏时会引起泪腺萎缩，泪液分泌减少，发生眼睛干燥、角膜水肿、混浊，乃至角膜穿孔失明。含胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、蕃茄、各种绿色...

卵巢癌严重威胁着女性的健康，导致女性患卵巢癌的因素也很多，其中研究发现，压力能刺激卵巢癌癌细胞生长，甚至加速癌细胞扩散速度，因此长期受压的女性更容易患妇科疾病卵巢癌。因此女性要注意从饮食上预防卵巢癌。压力能刺激...

胡萝卜素这种东西我们在生活中应该对于它的营养价值是有一定了解的，因为它是胡萝卜中比较关键的营养元素，对于我们预防癌症以及预防皮肤干燥等是有好处的。对于胡萝卜素这种维生素，我们在生活中适当的食用是有助于我们预...

抗癌的机理1.抗氧化剂对抗自由基。自由基是机体正常代谢过程中产生的副产品，可以对机体造成多种损伤，其中包括破坏DNA的合成、修复等，后者是多数癌症发生的共同基础。所幸的是体内同时存在去除自由基的一些物质，例如抗氧...

烫发通过改变头发角质蛋白的链接而重新塑造头发状态。很多人感觉烫完发后，头发干枯发涩，没有光泽。这是由于在烫发的过程中，药水中的碱性成分和氧化作用，使头发表层的毛小皮遭到破坏，头发内部的水分和营养成分流失，头发的角...

一、热可可众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取对皮肤有益。目前市面上可买到没有添加糖及奶精的100%纯黑可可巧克力粉，只要调和热...

据英国每日邮报3月1日消息，在一项对77,000多人进行的研究中发现，即使是服用适度维生素E也会使患癌症的风险出现轻微但意义重大的增长。六年前，芬兰的一项对29,000名男性吸烟者的研究发现，β-胡萝卜素补充剂会使癌症的...

目前，关于饮食与恶性肿瘤的关系日益受到重视，许多研究通过饮食所引起的恶性肿瘤，约占全部恶性肿瘤的0%以上，甚至达到70%。人们开始进行许多研究，企图证明食物中有哪些致癌因素。一些研究者指出，食物中的3，4苯并芘、亚硝酸盐...

洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，作为蔬菜已有5000年的历史。在欧美国家，洋葱被誉为蔬菜皇后，西餐、沙拉、汉堡包中都有它。科学测定，每百克葱头含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克...

好身材可以吃出来，好视力也一样。最新一期台湾《康健》杂志撰文介绍，研究发现，饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可以减缓眼睛的退行性病变，尤其是黄斑变性，并可有效降低罹患其他眼病的风险。其原因是，抗氧化剂及矿物质可配合起来...

在科普文章中，经常提到食用富含类胡萝卜素的食物有益于身体健康。那么，类胡萝卜素到底是什么呢？它对人体有什么好处呢？类胡萝卜素是广泛存在于微生物、植物、动物及人体内的一类黄色、橙色或红色的脂溶性色素，在植物中主要...

中国有句古话叫做病从口入，但是除了疾病是从口里进入的，其实我们的很多治疗疾病的方法也是可以从口进去的，而高血压现在做完一个常见的疾病，药物治疗固然是重要的，但是我们也不妨试试从口里治疗高血压吧。1.多吃低脂肪、优...

对于一个不喜欢吃胡萝卜的人来说，唯一能让他吃进去的方法，就是把胡萝卜和其他材料一起包成香喷喷热腾腾的饺子了，胡萝卜素馅饺子的做法下面就带给大家了。美味胡萝卜素馅饺子的做法这款胡萝卜饺子也算是我家的私房了，小时...

根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍...

食物中存在许多致癌或促癌成分，另一方面，也存在许多抑制肿瘤生成的防癌物质。合理饮食本身是一个重要的防癌措施，下面这些防癌食物，要经常吃。（1）玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症...

近几年的医疗研究中发现，很多疾病的治疗与饮食习惯有着紧密地联系。同样，食道癌的治疗也与饮食有着非常紧密地联系，合理的饮食不仅能够保证患者身体的营养，还能有效促进病情的好转。那么，食道癌的饮食保健都有哪些值得注意...

元旦刚过不久，春节即将到来，很多人的年底疲劳综合征又犯了：各种各样的应酬和依然繁忙的工作让他们浑身酸痛、胃肠失调，白天没精神、晚上睡不好。其实这个问题并不难解决，本期我们的健康菜就要教您如何通过合理搭配饮食赶走...

近日，由中国保健协会主办的全国蚂蚁保健食品与健康专家研讨会在北京举行，众多营养学、医学和林业专家对蚂蚁的种类、分布、习性、功能以及与人类的利害关系进行了分析和研讨。蚂蚁是一个微型动物营养宝库和天然药物加工...