产后第1周饮食 红糟鸡蛋面

产后第1周饮食 红糟鸡蛋面

原料：红糟1大勺、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油适量。

做法：

1、姜片切丝，香油倒入锅中烧热，将鸡蛋煎成荷包蛋，起锅。

2、另起油锅，放入姜丝爆香，再加入红糟，翻炒1—2分钟，倒水，以小火煮沸后，熄火。

3、面条以沸水煮过后捞起，和荷包蛋一起放入红糟汤中。

营养价值：

香油能够驱寒补虚;红糟具有开胃健脾、补血活血的作用，产妇在吃红糟鸡蛋面的时候能够有效增进产妇的食欲，并且帮助排出恶露。