在减肥期间总是可以听到一些这不能吃吃了会胖等等的话，其实有很多食物都是被人给误导了，吃了并不会长胖。
红肉：大可不必为节食而避开红肉。一块瘦牛排所含的饱和脂肪和鸡肉差不多。
花生酱：与那些遵循严格的低脂饮食规则的人们相比，吃花生酱的人更可能减肥和保持身材苗条。花生酱会让人们产生饱腹感。
椰子：虽然含有饱和脂肪、椰子油，但是它可以增加新陈代谢，有助减肥。椰子油不会增加胆固醇水平，反而还能降低消化不良的症状。
坚果：可能富含脂肪，但它含的是好脂肪，还含有大量纤维。所以不妨吃一些杏仁、花生或者腰果，但要避开薯片和饼干。
果汁冰糕：在节食的MM也不必完全拒绝餐后甜点。与冰激凌不同，果汁冰糕不含脂肪，但它仍有奶油的味道。
面包：充满纤维素、矿物质和维生素的高质量面包血糖生成指数很低，这意味着它不会引起血糖升高，导致体重增加。正在减肥的MM应选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字。
泡泡糖：可能会粘在牙齿上毁掉牙齿，但嚼泡泡糖可抑制食欲，刺激新陈代谢。胃口小的人在吃过泡泡糖后他们的食欲常更小了，而新陈代谢更快了。
鸡蛋：早上吃鸡蛋很有好处，因为鸡蛋富含蛋白质，能让饱腹感更长久。
下面这些食物常吃还能减肥哦
西红柿：
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。
食法推荐：
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
不可完全以西红柿当饭，只要减下平时饭量的1/4到1/2，应当就足够了。不要因为减肥的急于求成，而影响了正常的营养和体力，甚至导致其他一些毛病的产生，那就有些得不偿失了。
青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。
食法推荐：
青苹果粥
材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。
做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。
橘子
橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。
橘家“七姐妹”是指我们常见的橘叶；橘皮、橘红、橘络、橘核、橘饼、橘肉，它们都是很好的中药材。
食法推荐：
1.将橘子放置煎锅干炒（不放油），直到橘子表皮略显焦黑。
2.橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭！
3.吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。
橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更会减低食欲，而有减肥成效。
柠檬：
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 其实柠檬中所含的物质经过合理的调配还是十分有效的减肥物质。
食法推荐：
每天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超过500ml，切忌，不能用开水，温水最好。坚持那么1个星期，你会发现，排便正常，皮肤变得白嫩，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持每天摄入，否则可能出现身上没胸减得快。
山楂：
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。
食法推荐：
消脂山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
瘦身山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。