我们知道生活中存在着很多危险因素，这些因素都有可能导致癫痫病突然发作，甚至是癫痫病饮食。不当的饮食亦可导致癫痫病发作，专家介绍，癫痫病患者和家属，应当对于癫痫病饮食注意事项多一些了解，健康饮食才是癫痫病治疗的基本保障。
专家介绍，癫痫病是一种极易复发的疾病，生活中有很多食物是会诱发癫痫病的，患者的癫痫病饮食需要遵守一定的禁忌原则，癫痫病易在体内积蓄水分过多的情况下发病，因为癫痫发作是从脑中心--间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫病发作，而间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，导致癫痫病发作。所以，患者在平时的癫痫病饮食中，应尽量少喝水少吃盐，包括少喝或少吃果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。
在日常的癫痫病饮食中，患者饮食尽可能做到多样化，多吃富有营养、易于消化的食物，如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复，同时减少癫痫病发作次数。